La sindrome dell’intestino corto si presenta quando l’intestino tenue di un individuo è significativamente ridotto, tipicamente a causa di interventi chirurgici, patologie come il morbo di Crohn o malformazioni congenite. L’intestino tenue, la parte principale dell’apparato digerente, ha una lunghezza normale di circa 6-7 metri. I pazienti affetti da questa sindrome hanno un intestino di lunghezza notevolmente inferiore. Questa condizione compromette l’assorbimento dei nutrienti, portando a una serie di sintomi clinici.
sintomi e conseguenze della sindrome dell’intestino corto
Coloro che soffrono di sindrome dell’intestino corto frequentemente presentano difficoltà ad assorbire nutrienti fondamentali come le vitamine A, D, E, K e B12, nonché i grassi. Di conseguenza, i sintomi possono includere:
- Dolore addominale
- Perdita di peso significativa
- Gonfiore addominale
- Stanchezza e affaticamento
- Diarrea cronica
Nelle situazioni più gravi, tali sintomi possono anche svilupparsi in disturbi alimentari, tra cui l’anoressia.
gestione della sindrome: l’importanza della dieta
Per controllare efficacemente la sindrome dell’intestino corto, è cruciale adottare una dieta mirata. Gli alimenti consigliati comprendono:
- Proteine di alta qualità come pollo, pesce, tacchino, tofu e uova
- Carboidrati complessi come quinoa e riso integrale, preferendo farine a basso indice glicemico
- Grassi sani, provenienti da alimenti come il salmone, noci, avocado e olio d’oliva
- Verdure e frutta cotte, assieme alla supplementazione di calcio, vitamina D, vitamina B12 e ferro
È altresì consigliabile suddividere i pasti in porzioni più piccole e consumarli con maggiore frequenza nel corso della giornata per facilitare l’assorbimento.
alimenti da evitare
Al contrario, ci sono diversi alimenti da evitare per contrastare i sintomi della sindrome dell’intestino corto. Questi includono:
- Cereali integrali non raffinati
- Verdure crude e frutta con buccia
- Zuccheri semplici, presenti in dolci e bevande zuccherate
- Fritti e grassi eccessivi
- Caffè e alcolici
- Alimenti lattiero-caseari, in quanto possono aggravare l’intolleranza al lattosio frequente in questi pazienti
